Gorgonzola, Igor acquista marchio Santi

Tornerà a rivivere uno dei nomi storici del mercato italiano del gorgonzola: il marchio novarese 'Santi' è infatti stato acquisito da un'altra azienda della stessa città, la 'Igor', leader del settore. Il marchio era finito all'asta dopo il fallimento dell'azienda Santi mentre la struttura è ancora nelle mani delle banche creditrici. La Igor, che ha superato i 2 milioni di forme prodotte (la produzione complessiva italiana è di 4,7 milioni) e che ne esporta un milione, fa da traino a tutto il settore: "Abbiamo appena ampliato il nostro stabilimento - spiega l'ad, Fabio Leonardi - e a settembre 2018 saremo in grado di raddoppiare la produzione. Sotto il marchio Santi metteremo la nostra produzione di alta gamma, il Gran Riserva che produciamo in due stabilimenti artigianali".

Altre notizie

Gli appuntamenti

In città e dintorni

SCOPRI TUTTI GLI EVENTI

Miasino

FARMACIE DI TURNO

    Nel frattempo, in altre città d'Italia...